Üniversitemiz, 16-17 Mayıs 2022 Tarihlerinde "Bir Başka Kapadokya (Kapadokya Lezzetleri, Mustafapaşa)" etkinliğine ev sahipliği yaptı.
Kapadokya bölgesindeki önemli organizasyonlardan biri olarak dikkat çeken "Bir Başka Kapadokya (Kapadokya Lezzetleri, Mustafapaşa)" etkinliği, Nevşehir Valiliği himayesinde; Üniversitemiz, Ürgüp Kaymakamlığı, Ürgüp Belediyesi, Ahiler Kalkınma Ajansı ve Kapadokya Alan Başkanlığı iş birliği ile düzenlendi.
Etkinlik süresince; Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Örgütü (UNWTO) tarafından dünyanın en iyi turizm köylerinden biri ilan edilen Mustafapaşa köyü tanıtıldı, halka ve turistlere bölgenin benzersiz ortamı eşliğinde Kapadokya'ya özgü lezzetleri deneyimleme fırsatı sunuldu.
Bir Başka Kapadokya (Kapadokya Lezzetleri, Mustafapaşa) Etkinliği
Etkinliğin ilk gününde, Mustafapaşa’daki Seraphim Cave Otel’de, Üniversitemiz Aşçılık ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümlerinin hazırladığı bölge mutfağının yemekleri etkinlik katılımcılarına sunuldu. Ardından Mustafapaşa Yerleşkemizdeki Mehmet Şakir Paşa Medresesi'nde, Nevşehir Valisi İnci Sezer Becel ve Rektörümüz Prof. Dr. Hasan Ali Karasar'ın açılış konuşmaları ile etkinliğe devam edildi.